老化予防に知っておきたい原因【糖化と酸化】をわかりやすく解説!

効果的に老化予防するには アンチエイジング
糖化と酸化の対策方法をまとめて簡単に知りたい。

今回は、こんな疑問にお答えします。

本記事の内容はこちらです。

  • 効果的に老化予防するには
  • 糖化は体がコゲるイメージ
  • 糖化の原因のひとつAGEs(エージーイー)とは
  • 酸化は体がサビるイメージ
  • 酸化の原因のひとつ活性酸素とは

こんにちは、美容アドバイザーの望月優衣です。

老化対策に「糖化と酸化」という言葉をよく耳にします。

しかし、むずかしい言葉が多く理解しづらいですよね。

そこで今回は「糖化と酸化の原因と対策」をわかりやすく、簡単に解説します。

また、老化予防以外にも健康やダイエットに役立つ内容ですので、ぜひ読んでみて下さい。

効果的に老化予防するには

効果的に老化予防するには

結論として老化予防には「食事の改善」と「生活習慣の改善」の2つが大切です。

なぜこの2つが大切かというと「糖化と酸化」を抑えるからです。

  • 食事の改善
    油で高温調理された食品や加工食品、精製糖を控える
  • 生活習慣の改善
    寝不足や運動不足を解消し、タバコを控える

それでは「糖化」と「酸化」について、ひとつずつ見ていきましょう。

糖化は体がコゲるイメージ

糖化は体がコゲるイメージ

糖化は、本来エネルギーとして燃焼する糖やたんぱく質が、体の表面にコゲを発生させてしまうイメージです。

なぜ体をコゲさせてしまう状態になるのか?

原因のひとつが、AGEs(エージーイー)といわれています。

糖化の原因のひとつAGEs(エージーイー)とは

糖化の原因のひとつAGEs(エージーイー)とは「終末糖化産物」といって、体に悪影響を及ぼす老化物質です。

AGEsが体に及ぼす影響は老化以外にもある

AGEsは老化以外にも、沢山のデメリットがあります。

AGEsが引き起こす可能性

  • 心筋梗塞
  • 脳梗塞
  • 骨粗しょう症
  • 白内障

AGEsを抑えるには

老化物質AGEsを抑える方法3つがこちらです。

  • 油で高温調理された食べ物を控える
  • 抗糖化食品を摂取する
  • 食べる順番を工夫して血糖値の上昇を緩やかにする

①油で高温調理された食べ物を控える
高温調理された「油もの」を控えて、お刺身などの「生もの」がおすすめです。食生活も重要。

②抗糖化食品を摂取する
抗糖化作用の高いブロッコリーや、ポリフェノールを多く含む食品を摂取しましょう。

③食べる順番を工夫して血糖値の上昇を緩やかにする
ご飯の前にサラダや海藻類、キノコ類を食べることで血糖値の上昇を抑えられます。

 
 
酸化予防について、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事へ↓

 

糖化を予防し老化物質を増やさないための対策

続いて「酸化」について見ていきましょう。

酸化は体がサビるイメージ

酸化は体がサビるイメージ

酸化は金属のサビる状態が、人間の体でも発生しているイメージです。

ではなぜ体がサビてしまうのか?

原因のひとつが、活性酸素です

酸化の原因のひとつ活性酸素とは体にとって必要な成分で、細胞活動や免疫機能に使われます。

しかし過剰になると老化物質「過酸化脂質」に変化し、体のサビ(酸化)を引き起こすのです。

活性酸素の過剰が体に及ぼす影響は

老化物質に変化した活性酸素は、シミやしわの原因になります。

美容面以外にも血管や筋肉、骨、脳が衰える原因とされているほどです。

活性酸素の影響について、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事へ↓

 

【老化する?】活性酸素の影響と増える原因をわかりやすく解説

活性酸素の過剰を抑えるには

活性酸素が増えるのを抑える方法3つがこちらです。

  • 加工食品や精製糖の多い食べ物を控える
  • 抗酸化食品を摂取する
  • 生活習慣を改善する

①加工食品や精製糖の多い食べ物を控える
お菓子やお弁当を控えて、できるだけ自然食品を食べるようにします。

②抗酸化食品を摂取する
カテキンやイソフラボンのポリフェノール類、ビタミンを多く摂取しましょう。

③生活習慣を改善する
ストレスや寝不足、運動不足、紫外線、タバコなどを控えます。

抗酸化食品について、もっと詳しく知りたい方はこちらの記事へ↓

 

抗酸化力の高い栄養素と食べ物8選!体のサビを取って老化予防

まとめ:「糖化と酸化」の両方を効果的に抑えて老化予防しよう

今回は「老化対策に知っておきたい原因【糖化と酸化】をわかりやすく解説」をテーマに、下記内容でお届けしました。

  • 効果的に老化予防するには
  • 糖化は体がコゲるイメージ
  • 糖化の原因のひとつAGEs(エージーイー)とは
  • 酸化は体がサビるイメージ
  • 酸化の原因のひとつ活性酸素とは

老化の原因とされる「糖化と酸化」がどんな現象なのか、対策方法がお伝え出来たなら嬉しいです。

老化予防は美容だけでなく、健康やダイエットにもつながります。

ぜひ、少しずつでも毎日の生活に取り入れてみて下さい。

これからも、皆さんに役に立つ情報が発信できたらと思ってます。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

Youtubeはこちら

コメント

タイトルとURLをコピーしました